Ohnivé tango
1 pomeranč
10 ks celých hřebíčků
1 l červeného vína
250 ml pomerančového džusu
250 ml rumu
cukr na oslazení podle chuti
1.Pomeranč omyjeme a kůru oloupeme do spirály na ozdobu. Oloupaný pomeranč rozdělíme na dílky a nakrájíme na malé kousky.
2. Víno svaříme s džusem a hřebíčkem. Nenecháme dlouho vařit, aby alkohol nevyprchal. Nápoj odstavíme z plotny a přilijeme rum. Osladíme podle chuti, dobře zamícháme a přelijeme do servírovací nádoby.
3. Do nápoje zamícháme nakrájený pomeranč a servírovací nádobu ozdobíme spirálami pomerančové kůry. Naléváme do skleněných nebo hliněných pohárů na svařené nápoje.
TIP: Můžeme dochutit šťávou z limetky.